Forsteralm

Die Forsteralm--> LINK<--... 

Betrieben von unserem Freund Aschauer Werner. Hier werden wir uns den kulinarischen Genüssen der Extraklasse hingeben. Bei Schönwetter im Freien ansonsten im gemütlichen Inneren :-)

Agape:

Brötchen Lachs-Schinken-Käse-Braten

Suppen

Fritattensuppe – Knoblauchcremesuppe

Warmes Buffet

Wiener Schnitzel und Backhenderl mit Reis und Erdäpfel

Schweinsfilet in Pfeffersauce mit Erdäpfelgratin und Speckbohnen

Bio-Beiried mit Rotweinsafterl und Frühlingsgemüse Erdäpfelgratin

Schweinsbraten mit Serviettenknödel und Speckkrautsalat

Bunter Putenspieß und Putenröllchen gegrillt und Butterkarotten

Grüne Nudeln mit Räucherlachs und Spargelspitzen

Salatbuffet:

 Erdäpfelsalat, Blattsalat, Gurkensalat, Paradeisersalat, Krautsalat, Radieschensalat, Ruccolasalat, Schwarzwurzelsalat und Griechischer Salat

3 Dressings und Kernöl vom Buffet

Süßes:

Apfel und Topfenstrudel mit oder ohne Vanillesauce

Mitternachts Buffet

Gulaschsuppe